納豆


納豆

【なっとう】

【食物】


編集中

【納豆の発祥(一説)】

横手市雄物川町沼館


 沼柵から義家軍が敗走中、兵が寒と飢えのあまり馬荷の腐った大豆を食べてしまった。が、馬の体温で程よく発酵しており案外イケる口で、納豆発祥の一説として伝う。


 義家の神宝を奉る沼館八幡宮は『納豆八幡』とも呼ばれ、宵祭には納豆が売られる。


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◆参考書籍


最終更新:2024/10/08

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